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いよいよ寒くなってきたなぁ〜。
今年は出来るトコまで「無帽」で過ごしてきてるんだけど、そろそろ限界かな?
ホラ、オレって「頭素っ裸」じゃない?
寒いんだよね・・・・
首から下は、結構暖かくしてるんで大丈夫なんだけど、頭はそろそろかなぁ・・。
さて、そんな自虐ネタはさておき、昨日のMalmsteen。
まぁだいたい月曜はね、あんまり人が来ない。
開店休業は覚悟で開けてます、まぁ大概は夜中に中村ちゃん来たりするんで、「まったくゼロ」ってーのは殆どないんだけど、まぁ「来なきゃ来ないで仕事もハカドル」くらいで構えてます。
とかしてたら、さおりちゃん
両手に花ではなく・・・・
「両手に酒」です( ̄▽ ̄;)
リハーサルの前に寄ってくれました、がとっとと帰りました。
んで、また仕事してると・・・
YHK
「今年も」ってか、今年まで全く会ってなかったんじゃないかな?
今年になって、同級生がチラホラ顔出してくれるようになってきたんでね。
まぁこうして分母が大きくなっていくんだろうな。
あぁ、いきなり「分母」って言われてもわからんよな。
こういう客商売って「顧客数の分母を最大化する」のが重要だと思ってる。
「10日に一度」「月に一度」「年に一度」レベルでも、その数をいくつ持つか?が大事なんだよね。
極端な話しだけど、「年に一度」の顧客を365人持っていたら、毎日一人は来る。
これが3650人だったら毎日10人、あるいはもっと多かったら・・・とまぁそういう話しね。
長くやってればやってるほど、この分母は大きくなっていくから、長く続ける事が重要なんだよね。
でYHK帰って・・・
まぁ、今までの経験値からすると、これで掃除してオシマイなんだけど、
昨日はなんだか始めてのお客さんがこの後次々と来てくれて・・・
あんまり一見が飛び込みやすい店じゃないと思うんだけど、それはそれでありがたい。
知らないメンバーなので、遠慮がちに撮ります
写真には写ってないけど、片隅で飲んでた二人は、下の看板、DRUGSTOREのヤツ、
それ見て入ってきてくれた。
アレも役に立ってるんだな。
カウンターにも女子二人(♡▽♡)
チラホラと帰り始めて・・・・
KSK
ケースケ来たんでオレも飲み始めて・・・・
んで、ケースケは呼び出しかかって撤収したんで、店も終了・・・とまぁこんなでした。
久しぶりに賑やかで、切れ目のない月曜でした。
今日は火曜ね、特にナンニモナイネ( ̄▽ ̄)v
19時から通常営業です、よかったら遊びにきてください。
そして今日もMalmsteenじゃない写真たち
お昼はコイツ
だけじゃ足らんのでハンバーグ
ハンバーグにマスタードはマストでしょう
買い出しに行ったときに見つけたローストビーフ
今夜はコレで一杯やろう!
えーと・・・
時間なくなっちゃったので、夕飯回転寿し
昨日は9皿でした。
ケースケ帰って夜食
お腹は減ったけど、ラーメンは良くないと思って、体に気を使って蕎麦にしたんだけど・・・・
かき揚げも玉子も余計だったな・・・・
カレーもな(-"-;)
おしまい
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